Pizza in teglia
Se vi piace la pizza, allora, dovete proprio provare questa fantastica e facile versione in teglia. Vedrete che ne andrete matti.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 2 padelle
- 1 ciotola
- grattugia
- mattarello
Ingredienti
- 200 gr pasta sfoglia
- 30 gr ketchup
- 30 gr funghi
- 30 gr prosciutto
- 5 pomodorini
- 50 gr formaggio a pasta semidura
- basilico essiccato
- erba cipollina
Istruzioni
- Anzitutto, prendete 200 grammi di pasta sfoglia, infarinatela e appiattitela con un mattarello. Poi ritagliatela a forma di cerchio con l'ausilio di un contenitore circolare.
- In una ciotola versate 30 grammi di ketchup, un cucchiaino di basilico essiccato, e mescolate.
- Dopodiché, metette questo mix sopra il cerchio di pasta che andate ad adagiare all'interno di una padella.
- In un'altra padella versate un trito di cipolla, dei funghi Champignon a fettine. Fateli friggere fino a quando non saranno morbidi. Poi, aggiungeteli alla pasta in padella. Unite, poi anche delle fettine di prosciutto cotto e dei pomodorini tagliati a metà.
- Ultimate con una spolverata di formaggio grattugiato a pasta semidura.
- Cuocete per 15 minuti a fuoco basso e con un coperchio.
- Sfornate e guanite con dei pezzetti di erba cipollina.
- La vostra pizza in teglia è pronta per essere gustata.