Marmella di fichi e cannella

Volete preparare una marmella davvero deliziosa? Allora, dovete assolutamente provare questa a base di fichi e cannella.

Portata dolce

Cucina Italiana

Keyword Marmellata di fichi e cannella

Preparazione 10 minuti

Cottura 1 ora 5 minuti

Porzioni 4 persone

Anzitutto, dovrete preoccuparvi di sterilizzare i vasetti in cui metterete la marmellata.
A questo proposito, quindi, mettete i vasetti e i relativi tappi in una pentola d'acqua e fate bollire per all'incirca 20 minuti.
Nel frattempo, lavate i fichi sotto acqua corrente e tagliateli a pezzi piuttosto grandi.
A quel punto, dovrete trasferire i fichi in una pentola e aggiungere dello zucchero e dell'acqua. Mescolate per bene.
Cuocete i fichi, a fiamma bassa e con un coperchio, per almeno 45 minuti.
Trascorso il tempo necessario, schiacciati i fichi, e, quando la cottura sarà quasi terminata, unite un buon quantitativo di cannella.
Ora, riempite i vasetti e chiudeteli in maniera piuttosto ermetica.
Infine, avvolgete i vasetti in un panno pulito e lasciate raffreddare il tutto.
La vostra marmella di fichi e cannella è già pronta.