I pistacchiotti
I pistacchiotti sono dei biscotti davvero buonissimi e morbidi a base di crema di pistacchio. Da provare subito.
- 190 gr crema al pistacchio
- 1 uova
- 165 gr farina
- granella al pistacchio
Anzitutto, versate un uovo, la farina e la crema al pistacchio in una ciotola capiente. Mescolate fino a quando non avrete ottenuto un composto omogeneo.
A questo punto, create delle palline il più possibile di dimensioni simili e mettetele su di una teglia, foderata con della carta da forno.
Poi, fate un incavo al centro delle palline e infornate per 10 minuti a 180 gradi.
Infine, guarnite i biscotti con crema al pistacchio spalmabile e con della granella di pistacchio.
I vostri pistacchiotti sono già pronti per essere serviti.