Dolce cremoso ai biscotti
Questo dolce cremoso ai biscotti è davvero delizioso e perfetto per quando si ha poco tempo. Da provare subito.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 pentola
- 1 ciotola
- stampo di vetro quadrato
- pellicola trasparente
Ingredienti
- 480 ml latte
- biscotti al cioccolato
- 3 cucchiai amido di mais
- 1 tuorlo
- dolcificante stevia
Istruzioni
- Per prima cosa, fate scaldare in una pentola 240 ml di latte.
- Poi in una ciotola versate altri 240 ml di latte unendo anche l’amido di mais, il tuorlo e il dolcificante stevia. Mescolate per bene.
- A questo punto, versate il composto nel pentola con il latte, e amalgamate fino a ottenere una crema omogenea e densa.
- Recuperate, quindi, uno stampo di vetro quadrato e foderatelo all'interna con della pellicola trasparente e versate una parte della crema.
- Mettete sul fondo sette biscotti al cioccolato già inzuppati nel latte. Poi, sopra versate la crema, e, poi, sopra ancora altri sette biscotti.
- In ultimo, coprite il dolce con la pellicola trasparente e fate riposare in frigorifero per 1 o 2 ore.
- Il vostro cremoso dolce ai biscotti è pronto per essere gustato.