Dischetti di zucchine

Volete cucinare le zucchine in modo diverso dal solito? Allora provate questa buonissima e facile ricetta.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Dischetti di zucchine

Preparazione 10 minuti

Cottura 20 minuti

Porzioni 3 persone

Anzitutto, recuperate due zucchine, pelatele e tagliatele a rondelle.
Versate le rondelle di zucchine in una ciotola capiente, insaporite con mezzo cucchiaino di sale, di aglio in polvere e di paprica.
Unite anche due cucchiai di olio vegetale, e mescolate per bene.
In un'altra ciotola grattugiate 80 grammi di formaggio a pasta semidura, aggiungete un trito di aneto e due cucchiaini di maionese. Mescolate.
Ora, disponete le zucchine in una teglia, foderata con carta da forno. Fate cuocere per a 180 gradi per 15 minuti.
Poi, spalmate sulle zucchine il composto creato in precedenza e infornate per altri 5 minuti.
I vostri dischetti di zucchine sono già pronti per essere serviti in tavola.