Torta al latte
Questa torta al latte è davvero veloce da preparare e alla portata di tutti. Assolutamente da provare subito.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 5 ciotole
- frusta elettrica
- carta da forno
- tortiera rotonda apribile
- saccapoche
Ingredienti
- 125 gr pane bianco
- 4 uova
- zucchero
- 5 cucchiai marmellata di fragole
- 2 cucchiai latte condensato
- 500 ml latte
- 8 gr zucchero vanigliato
- sale
Istruzioni
- Anzitutto, sbriciolate delle fette di pane in una ciotola, come si vede in figura.
- Poi, in due piccole ciotole separate il tuorlo dall'albume di 3 uova. Poi, versate i 3 tuorli in una ciotola capiente e un uovo intero.
- Unite anche 500 ml di latte, 2 cucchiai di latte condensato, 8 gr di zucchero vanigliato, e mescolate il tutto con l'ausilio di una frusta elettrica.
- Versate il composto nella ciotola del pane, e mescolate per bene.
- In una tortiera rotonda apribile, foderata con carta da forno, spalmate 5 cucchiai di marmellata di fragole e rovesciate all'interno il pane con il latte.
- Cuocete in forno a 180 gradi per 30 minuti
- In una ciotola versate l'albume di 1 uovo e montate con una frusta elettrica.
- Togliete la torta dal forno e dalla tortiera e fate delle fiammelle con l'albume montato, utilizzando una saccapoche.
- Bruciate le fiammelle con un bruciatore a gas.
- La vostra torta al latte è già pronta per essere gustata.