Lasagna di zucchine

Dovreste assolutamenre provare queste lasagne di zucchine, perché sono buone e non vi faranno nemmeno ingrassare.

Portata primo piatto

Cucina Italiana

Keyword Lasagna di zucchine

Preparazione 10 minuti

Cottura 15 minuti

Porzioni 4 persone

Calorie 162kcal

Per per prima cosa, recuperate 3 zucchine, lavatele sotto acqua corrente ed eliminate le estremità.
Tagliate, quindi, le zucchine a fette fini con l'ausilio di una mandolina.
Poi, mettete le fette di zucchine in padella e fatele cuocere da entrambi i lati per un paio di minuti.
Togliete dal fuoco, salate e lasciate raffeddare in un piatto.
A questo punto, prendete una teglia e disponete le zucchine all'interno. Spolverate sopra del formaggio grattugiato a pasta dura, come per esempio, il Parmigiano Reggiano.
Ora, fate uno strato con del prosciutto cotto e delle fette di mozzarella.
Create, perciò, degli strati simili fino a quando avrete esaurito gli ingredienti. L'ultimo strato deve essere caratterizzato da fette di mozzarella e formaggio grattugiato.
Infornate per 15 minuti a 180 gradi.
La vostra lasagna di zucchine è pronta. Servite a temperatura ambiente, tagliando a fette.