Uova tonnate
Se vi piacciono le uova, allora, dovete assolutamente provare queste deliziose uova tonnate. Davvero buonissime.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 pentolino
- 1 ciotola
Ingredienti
- 4 uova
- 70 gr maionese
- capperi
- acciughe
- prezzemolo
- tonno in scatola
Istruzioni
- Anzitutto, recuperare quattro uova, mettete in un pentolino con dell'acqua e portate a bollore.
- Dopo circa 7 minuti, fate raffreddare le uova sode.
- Poi, tagliete i tuorli, riponeteli in una ciotola capiente e aggiungete il tonno in scatola sott'olio e la maionese.
- Poi, unite anche un trito di capperi e di acciughe sott'olio. Mescolate per bene e amalgamate il tutto.
- A questo punto, mettete il composto negli albumi e spolverate con un trito di prezzemolo.
- Le vostre uova tonnate sono pronte.