Granita al limone siciliana

Se vi piace rinfrescarvi con una buona granita al limone, allora, dovete proprio preparare questa tipica ricetta siciliana.

Portata dolce

Cucina siciliana

Keyword Granita al limone siciliana

Preparazione 3 ore 10 minuti

Porzioni 3 persone

Anzitutto, procuratevi alcuni limoni, spremeteli e passate il succo nel setaccio per rimuovere i possibili semi.
Poi, mescolate in una ciotola il succo con un po' di acqua e di zucchero, fino a quando, quest'ultimo si sarà sciolto completamente.
A quel punto, dovrete versare il tutto in un contenitore che andrete, poi, a riporre nel freezer per 1 ora.
Trascorso il tempo necessario, quindi, togliete il contenitore dal freezer e raschiate il composto per eliminare i cristalli di ghiaccio.
Dovrete, quindi, ripetere questa operazione per circa tre volte ogni mezz'ora in modo da ottenere una consistenza adeguata.
Infine, trasferite la granita in una coppa da dessert e guarnitela con una fetta di limone.
La vostra granita al limone siciliana è pronta per essere servita.