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Patate al forno con ripieno di carne
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Patate al forno con ripieno di carne

Vi piacciono le patate e la carne? Allora dovete assolutamente provare questo ricetta molto gustosa. Buonissima.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword patate al forno con ripieno di carne
Preparazione 15 minuti
Cottura 35 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 2 padelle
  • 1 teglia
  • pennello da cucina

Ingredienti

  • 3 patate
  • olio di oliva
  • 150 gr mozzarella grattugiata
  • erbe provenzali
  • 1 cipolla
  • 2 spicchi aglio
  • ½ cucchiaino sale
  • ½ cucchiaino coriandolo
  • ½ cucchiaino curry
  • 1 cucchiaino paprika
  • rosmarino

Istruzioni

  • Anzitutto, affettate le patate.
  • Poi, ungete una teglia con dell'olio di oliva, cospargete della mozzarella grattugiata e disponete all'interno le fette di patate.
    Patate
  • Spennellate con olio ed erbe provenzali.
  • Infornato per 20 minuti a 200 gradi.
  • Intanto, mettete in padella con un filo d'olio un trito di aglio e cipolla e la carne macinata.
  • Aggiungete la salsa di pomodoro, il sale, coriandolo, curry, paprika, e mescolate.
  • Cuocete a fuoco basso e unite il rosmarino e la mozzarella grattugiata.
    Carne
  • Unite la carne alle patate che avete sfornato e infornate per 15 minuti a 200 gradi.
  • Le vostre patate con ripieno di carne sono pronte.