Torta salata con uova e mais
Questa buona ricetta sarà apprezzata anche da tutti quei bambini che, in genere, hanno meno voglia di mangiare. Da provare.
Porzioni 3 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 Padella
- scolapasta
Ingredienti
- 1 barattolo mais
- 1 uovo
- 30 gr mozzarella grattugiata
- 1/3 cucchiaio amido di mais
- sale
- pepe nero
- olio di oliva
- foglie di cipolla verde
Istruzioni
- Anzitutto, versate un barattolo di mais nello scolapasta.
- Poi, trasferite il mais in una ciotola nella quale aggiungete un uovo, l'amido di mais e sale e pepe nero. Mescolate.
- Versate, dunque, il composto in una padella con dell'olio di oliva e aggiungete la mozzarella grattugiata.
- Richiudete con un coperchio e fate cuocere a fuoco medio per 5 minuti.
- Infine, cospargete sopra alla torta delle foglie di cipolla verde.
- La torta salata con uova e mais è già pronta!