Torta alle noci
Una volta che avrai imparato questa ricetta non potrai farne più a meno!
Porzioni 6 persone
Ingredienti
- 300 gr kefir
- 1 cucchiaino bicarbonato
- 2 uova
- 100 ml burro
- 200 gr zucchero
- 500 gr farina
- qb noci
Istruzioni
- Cominciamo a preparare la nostra torta con le noci mettendo in un recipiente 300 ml di kefir, un cucchiaino di bicarbonato e mescoliamo bene.
- Aggiungiamo due tuorli, 100 ml di burro fuso e 200 g di zucchero continuando a girare energicamente con le fruste.
- A questo punto setacciamo 500 gr di farina e mescoliamo con una spatola. Ungiamo con del burro una teglia per torte e mettiamo dentro il composto appena creato.
- Livelliamo bene con la spatola e ungiamo con il tuorlo dell'uovo.
- Possiamo mettere le noci come più ci piace sopra l'impasto e inforniamo a 180° per 30-40 minuti. Trascorso il tempo la nostra torta alle noci sarà pronta, Buon appetito