Soffici frittelle all'arancia
Dovete assolutamente provare questa facile ricetta stuzzicante ed economica che vi allieterà le vostre mattine.
Porzioni 3 persone
Equipment
- 1 ciotola
- pellicola trasparente
- carta da forno
- pentola
Ingredienti
- 160 ml latte tiepido
- 5 gr lievito secco
- 8 gr zucchero vanigliato
- 2 cucchiai zucchero
- 1 uovo
- scorza d'arancia
- 360 gr farina
- 1/2 cucchiaio sale
- 1 cucchiaio burro
- olio di semi
Istruzioni
- Anzitutto, versate in una ciotola capiente il lievito secco, due cucchiai di zucchero, il latte tiepido, lo zucchero vanigliato, scorze di arancia grattugiate, un uovo. Mescolate.
- Ora, versate la farina, mezzo cucchiaio di sale e mescolate.
- Aggiungete il burro, e lavorate il composto fino a dargli una forma tondeggiante. Coprite con una pellicola trasparente. Lasciate riposare per 1 ora.
- A questo punto, create delle palline che poi andrete a lavorare e a dargli una forma come in foto.
- Mettete la pasta ottenuta su un pezzetto di carta da forno in maniera singola.
- Friggete a fuoco basso.
- Infine, passate dello zucchero sopra a tutte le frittelle.
- Le vostre soffici frittelle all'arancia sono pronte.