La cipolla fritta

Ti basterà avere nel frigorifero soltanto una cipolla per realizzare questa deliziosa ricetta. Assolutamente da provare.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword La cipolla fritta

Preparazione 15 minuti

Cottura 10 minuti

Porzioni 2 persone

Anzitutto, sbucciate due cipolle dorate grandi.
Tagliate la cipolla a spicchi, senza, però, arrivare fino in fondo
Poi, lasciatela in ammollo in una ciotola piena d'acqua per 1 ora.
Sbattete due uova in una ciotola.
Versate in un'altra ciotola un buon quantitativo di farina di riso, il pepe nero, il sale e la paprika. Mescolate.
Ora, immergete la cipolla nella ciotola con le uova sbattute. Poi ricopritela di farina.
In una pentola con olio di semi, friggete la cipolla fino a duratura.
La vostra cipolla è fritta. Potete gustarla con un po' di maionese o ketchup.