Deliziosa ricetta, non il solito toast

Chi sta spesso ai fornelli sa bene come a volte avere una deliziosa ricetta da portare in tavola porta un sorriso di approvazione.

Portata secondo piatto

Cucina Deliziosa ricetta, USA

Keyword deliziosa ricetta

Preparazione 30 minuti

Cottura 10 minuti

Tempo totale 40 minuti

Porzioni 12 porzioni

Per la preparazione di questa deliziosa ricetta, che ci permette di variare al solito toast iniziamo tagliando le patate dopo averle pelate.
Quindi si prosegue mettendo le patate a cuocere in abbondante acqua.
Prendiamo le fette di pane per i toast ed eliminiamo con un coltello la parte esterna.
Quando le patate sono cotte si mettono in una ciotola con del pepe il sale e si schiacciano per bene e si mettono da parte.
Con un mattarello si stendono le fette di pane, in modo da renderle più sottili.
Ora per ogni fetta stendiamo una porzione di patate e una porzione di formaggio, e poi ripieghiamo a metà a formare un triangolo. Proseguiamo fino a riempire tutte le fette di pane, rifilando con un coltello e sigillando i bordi con l'ausilio dei rebbi di una forchetta.
A questo punto possiamo preparare i due piatti con le panature, in uno metteremo il pangrattato e nell'altro le uova sbattute, infine intingiamo ogni triangolo prima nell'uovo e poi nel pangrattato.
Una volta terminata l'operazione passiamo alla cottura, mettendo in una padella dai bordi alti la giusta quantità di olio per friggere, non ne occorre molto, e poniamo i triangoli di toast a cuocere da entrambi i lati.
Al termine mettiamo su della carta da cucina per assorbire l'olio in eccesso e serviamo la nostra deliziosa ricetta con un contorno a piacere!