Ricetta della grattachecca romana
Porzioni 2 bicchieri
Equipment
- 1 frullatore
- 2 bicchieri
- 2 cannucce
- 2 cucchiaini
Ingredienti
- 60 gr ghiaccio in cubetti
- q.b. sciroppo o succhi di frutta
- q.b. frutta fresca
- q.b. foglie di menta
Istruzioni
- Sformare i cubetti di ghiaccio dagli appositi contenitori.
- Preparare la frutta a piacere e tagliarla a fettine sottili. In questo modo sarà subito pronta nel momento in cui serviremo la bevanda.
- Mettere i cubetti in un frullatore e frullare ad impulsi fino a che il ghiaccio non assomiglierà a neve.
- Mettere ora il ghiaccio ottenuto in bicchieri alti aiutandosi con un cucchiaio. Riempiamo fino all'orlo.
- Versare all'interno lo sciroppo o il succo di frutta che si preferisce.
- Guarnire con frutta fresca.
- La nostra grattachecca è pronta per essere gustata con l'aggiunta di un cucchiaino e una cunnuccia.
- Buona degustazione.