Gelato artigianale, pronto in meno di 5 minuti
Il gelato artigianale è un alimento delizioso e rinfrescante che piace a grandi e piccini. Con i primi caldi torna a farsi sentire il desiderio di questo confort-food tanto amato.
Ingredienti
- 800 ml Panna da montare fredda
- 400 ml latte condensato
- 2 fogli di waffle rettangolari (Waffle)
Istruzioni
- La ricetta del gelato artigianale, pronto in meno di 5 minuti è facilissime da preparare.
- Per iniziare si dovranno versare gli 800 ml di panna fredda e facendoci aiutare dalle fruste elettriche , iniziamo a sbattere per 2 minuti fino ad ottenere una sostanza cremosa e molto densa.
- Quindi si prosegue unendo i 400 ml di latte condensato, continuando ad azionare le fruste per altri 2 minuti.
- Dopo aver posizionato su di un vassoio il primo foglio di waffle, iniziamo a distribuire il preparato su tutta la superficie, creando uno strato denso e alto di farcitura del gelato artigianale.
- Una volta ricoperto il tutto con la crema al latte e steso per bene con una lunga spatola, posizioniamo il secondo foglio di waffle, pressiamo delicatamente e mettiamo in freezer per un paio di ore prima di servire.
- Passato il tempo necessario in freezer possiamo procedere e tagliare in porzioni secondo le nostre necessità.
