Girelle alla Nutella
Le Girelle alla Nutella sono un dolce davvero appetitoso che piace a tutti. Ecco, quindi, come prepararlo.
Porzioni 3 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 teglia
- carta da forno
- pennello da cucina
Ingredienti
- 100 gr latte
- 150 gr farina Manitoba
- 150 gr farina 00
- 10 gr lievito di birra
- 50 gr zucchero
- 1 uovo
- 5 gr sale
- 80 gr burro
- Nutella
- zucchero a velo
Istruzioni
- Versate in una ciotola la farina Manitoba e la farina 00, il lievito di birra e il latte. Impastate il tutto.
- Mettete l'impasto a lievitare per 2 ore.
- Recuperate l'impasto e, con un mattarello, stendetelo, formando una sorta di rettangolo, e spalmate sopra la Nutella.
- Create tre pieghe a portafoglio.
- Tagliate in verticale nove strisce fini, possibilmente della stessa larghezza.
- Arrotolate le strisce su se stesse, formando, quindi, delle girelle.
- Mettete le girelle su una teglia, ricoperta di carta da forno. Fate lievitare per 1 ora all'interno del forno spento.
- Con l'ausilio di un pennello da cucina, spennellate le girelle con del latte.
- Cucote in forno a 180 gradi per 20 minuti.
- Infine, spolverate con dello zucchero a velo. Le vostre Girelle alla Nutella sono pronte per essere gustate.