Dessert con biscotti e uova
Si tratta di una ricetta molto semplice per la quale avrete bisogno, più che altro, di biscotti e uova. Da provare.
Porzioni 3 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 vassoio in vetro
- 1 stampo in vetro
- frusta
Ingredienti
- 4 uova
- 30 biscotti
- 150 gr zucchero
- estratto di vaniglia
- 800 ml latte
- caramello
Istruzioni
- Anzitutto, riponete in una ciotola una trentina di biscotti secchi.
- Versate all'interno della ciotola 4 uova e 800 ml di latte che, quindi, dovrebbero corrispondere a quattro tazze.
- Ora, aggiungete un cucchiaino di essenza di vaniglia e 15o grammi di zucchero.
- Tritate con l'ausilio di una frusta fino a che non avrete ottenuto un composto liquidio.
- Recuperate, quindi, uno stampo di vetro rettangolare, meglio se di dimensioni 24x10 cm.
- Versate all'interno un po' di caramello e il composto che avete preparato in precedenza.
- Ora, in un vassoio di medie dimensioni, mettete della carta assorbente sulla quale andrete a riporre lo stampo rettangolare.
- Riempite a metà il vassoio con dell'acqua tiepida e sigillate il tutto con un foglio di alluminio.
- Infornate a 200 gradi per 10 minuti.
- Togliete dal forno, fate raffreddare e poi riponete il vassoio in frigorifero per circa 3 minuti.
- Il vostro dessert con biscotti e uova è pronto da gustare.