Pollo al cartoccio

Con la carta da forno si può preparare una cena deliziosa, con pochi grassi aggiunti e senza sporcare nulla in cucina.

Portata secondo piatto

Cucina Ucraina

Keyword Cena deliziosa

Preparazione 15 minuti

Cottura 25 minuti

Tempo totale 40 minuti

Porzioni 2 porzioni

Per la preparazione di questa cena deliziosa inizieremo tagliando a tocchetti i petti di pollo, o altra carne a vostra scelta, quindi dopo aver salato e pepato e mescolato per far insaporire gli ingredienti, copriamo con la pellicola trasparente e mettiamo da parte.
Nel frattempo prepariamo la salsa di condimento versando in una ciotola l'olio vegetale, la salsa di soia, l'aglio schiacciato e la paprika e con una frusta si mescolano gli ingredienti.
Si prosegue tagliando le cipolle, le carote e le patate a fettine, più o meno della stessa misura e uniamo al pollo insieme alla salsa appena preparato, mescolando per fare amalgamato.
Una volta posizionata la carta da forno nella misura di 25x25 cm, dividiamo l'impasto di pollo e condimento e una volta chiusi i cartocci come delle caramelle si mettono a cuocere sulla padella antiaderente.
Si mette il coperchio e si lascia cuocere per 15 minuti a fuoco medio, poi altri 10 minuti dopo aver girato i cartocci. infine si potrà servire su un piatto, direttamente nel cartoccio, ben caldo con un spolverata di prezzemolo tritato fresco.