Uova al tegamino
Le uova al tegamino sono una delle ricette più gettonate quando abbiamo poco tempo per preparare una cena economica che piaccia comunque a tutti.
Porzioni 1 porzioni
Equipment
- ciotola
- spatola morbida
- tegamino
Ingredienti
- 2 uova
- q.b. burro
- q.b. pepe nere
- q.b. sale fino
Istruzioni
- Per fare le uova al tegamino, cominciate con la rottura di due uova a temperatura ambiente in una ciotola.
- Successivamente, fate sciogliere il burro in un pentolino d'acciaio e, poi, fate attenzione a versare le uova nella pentola con delicatezza.
- Se volete rendere queste uova al tegamino ancora più gustose, potete aggiungere dei cubetti di prosciutto o guanciale nell'olio caldo prima di aggiungere le uova.
- Potete anche aggiungere del formaggio grattugiato a fine cottura per un tocco extra di sapore. Buon appetito!