Mousse al caffè

Per un fine pasto goloso!

Portata Dessert

Cucina Francese

Keyword Mousse al caffè

Preparazione 5 minuti

Cottura 10 minuti

Porzioni 4 persone

Iniziamo la preparazione di questa deliziosa mousse mettendo 300 ml latte a scaldare in una pentola
aggiungiamo lo zucchero e mescoliamo per bene finche lo zucchero non sarà completamente sciolto
in un secondo recipiente mescoliamo due cucchiai di caffè istantaneo, tre cucchiai di acqua calda e me scolare finchè il caffè non sara completamente dissolto
a questo punto versiamo il caffè con l'acqua nella pentola con il latte
in un terzo recipiente uniamo 3 cucchiai di amido di mais e 50 ml di latte
aggiungiamo questo composto un padella e mescoliamo con una frusta a fiamma bassa finchè non si sarà addensato
una volta denso lo facciamo raffeddare e lo mettiamo in dei recipienti su cui fondo abbiamo precedentemente messo un biscotto
La nostra mousse al caffè è pronta! Deliziosa e con un buon profumo di caffè!