Tagliare la cipolla a dadini
metterla a soffriggere in un pò d'olio
una volta dorata aggiungere la salsa di pomodoro
aggiungere due bicchieri colmi d'acqua e portare a bollore
quando l'acqua bolle versare gli spaghetti in padella e aggiungere poco poco acqua per mantenere una cottura uniforme dello spaghetto
quando saranno della consistenza desiderata impiattarli
i nostri spaghetti alla cafonara sono pronti!