Lecca lecca fatti in casa
Porzioni 20 pezzi
Ingredienti
- 100 g zucchero di canna
- 50 ml sciroppo di amarene
Istruzioni
- In un pentolino metti lo zucchero di canna e lo sciroppo di amarena nelle dosi indicate.
- Cuoci a fuoco medio, mescolando con un cucchiaio di legno di tanto in tanto. Prima di spegnere il fuoco, fai la prova prendendo un cucchiaio di composto.
- Prendi una teglia e metti la carta forno sopra.
- Ben distanziati tra loro metti i bastoncini di legno.
- Versa un cucchiaio di composto su ogni bastoncino cercando di dare la forma di un cerchio o di un cuore.
- Fai raffreddare a temperatura ambiente o se fa caldo metti a riposo in frigo.
- Confezionali in bustine di plastica monodose e mettili nella calza della befana. Buona Epifania!