Sbriciolata di Panettone
Porzioni 1 dolce
Equipment
- 1 stampo da 18 cm
Ingredienti
- 2 fette panettone 250 g
- 180 g mascarpone
- 1 uovo
- 30 g zucchero a velo
- 1 arancia succo
- 20 g gocce di cioccolato
Istruzioni
- Prendete un Panettone e tagliatelo a fettine di 2 cm di spessore. Conservate solo il disco inferiore, poi tutte le altre fettine tagliatele a pezzetti.
- In un recipiente mettete il mascarpone e unitelo alle uova e allo zucchero. Mescolate usando una frusta a mano.
- Spremete un'arancia per ricavarne il succo.
- Prendete il disco di Panettone e usatelo come base del vostro dolce. Poi bagnatelo con il succo di arancia. Aggiungete la crema e poi mettete sopra le gocce di cioccolato. Dopo aver fatto questo strato, mettete i pezzetti di panettone.
- Infornate in forno preriscaldato e cuocete per 25 minuti a 180°C.
- Sfornate il dolce e tagliatelo a fette. Servite la sbriciolata ai vostri ospiti a cena. Buon appetito e buone feste!