Uva al prosecco
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- q.b. uva bianca
- q.b. Prosecco
- q.b. zucchero semolato
Istruzioni
- Il primo step รจ lavare bene l'uva sotto l'acqua corrente al rubinetto, facendo attenzione a non danneggiare gli acini.
- Successivamente si mettono gli acini di uva in una ciotola e si versa sopra il prosecco. Poi si ripone la ciotola in frigo e si lascia riposare per un'ora.
- Dopo aver scolato bene l'uva, metti gli acini ad uno ad uno in un piatto colmo di zucchero semolato. Gira gli acini nello zucchero e fai in modo che ogni acino sia completamente ricoperto di zucchero.
- Metti gli acini in una ciotola o in un calice e servi a tavola agli ospiti per il brindisi consueto di fine anno. Buone feste!