Rotolini di salmone e formaggio
Porzioni 6 persone
Ingredienti
- 3 tortillas
- 100 g salmone affumicato
- 150 g formaggio spalmabile
- 100 g fesa di tacchino
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. cipolle fritte
- 2 uova sode
- q.b. aneto
- 18 fette cheddar
- q.b. lattuga
- 3 pomodori per insalata
Istruzioni
- Prendi una tortilla e cospargilo di formaggio spalmabile. Poi aggiungi in maniera ordinata 2 foglie di insalata iceberg, dopo averla lavata bene. Aggiungi il pomodoro a fettine, dopo averlo lavato e asciugato. Aggiungi 3 fettine di cheddar e il salmone affumicato a fette. Arrotola la tortilla e taglia a quadratini dello spessore di 4 cm.
- Per la seconda variante cospargi la tortilla di formaggio cremoso. Aggiungi la fesa di tacchino a fette, l'insalata a pezzetti e il pomodoro a fette. Poi aggiungi 3 fette di cheddar. Arrotola la tortilla e taglia a pezzetti di circa 4 cm di larghezza.
- Per la terza variante dovete tagliare una cipolla a rondelle e soffriggerla in padella antiaderente con olio. Poi metterla nella tortilla ed aggiungere anche le uova sode grattugiate, l'aneto finemente tritato, sale e pepe.
- Sistema i rotolini in un piatto da portata natalizio. Il tuo antipasto natalizio รจ pronto per essere gustato. Buon appetito