Sandwich con uova salame e formaggio
Porzioni 1 persona
Ingredienti
- 4 fette pane
- 4 fette formaggio
- 6 fette salame milanese
- q.b. latte
- 2 uova
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. prezzemolo
- q.b. cheddar o formaggio grattugiato
Istruzioni
- Prendi 4 fette di pane tostato o pancarrè e mettile su un tagliere.
- Su 2 fette aggiungi una fettina di formaggio e poi 3 fettine di salame.
- Aggiungi un'altra fettina di formaggio sopra il salame.
- Usa il fondo per fare una rientranza sulle altre 2 fette di pane tostato.
- In ognuna di quelle rientranze apri un uovo. Aggiungi sopra cheddar grattugiato o formaggio grattugiato in abbondanza, sale e pepe.
- Metti i due sandwich su una teglia coperta da carta forno. Inforna e cuoci per 10 minuti a 180°C. Buon appetito e buono spuntino!