Prendere lo stampo per ciambella e riempirlo di carne macinata, facendo in modo di distribuirla in maniera uniforme e livellando la superficie con le mani o con una spatola.
Tagliare finemente una cipolla ed aggiungere sulla carne macinata.
Prendere un peperone rosse e, dopo averlo lavato e asciugato, pulirlo bene e tagliarlo a fette. Mettere il peperone a fette sulla carne macinata. Poi aggiungere sale, pepe nero, aglio in polvere, prezzemolo essiccato e paprika dolce.
Aggiungere anche il pangrattato e 3 uova.
Mescolare il tutto con le mani fino ad avere un composto uniforme.
Infornare in forno preriscaldato e cuocere per 35 minuti a 180°C.
Tagliare a fette e servire con contorno di patate al forno. Buona cena e buon appetito!
