Dessert con pesche e latte condensato
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 4 pesche sciroppate
- q.b. burro
- 200 ml panna da montare
Istruzioni
- Prendi 4, 5 pesche sciroppate e tagliate a pezzetti. Dopodiché mettile in un pentolino a cuocere dopo aver sciolto un tocchetto di burro. Fai cuocere le pesche per 5 minuti. Poi a cottura ultimata, spegni il fuoco e usa un frullatore ad immersione fino a ridurre le pesche ad una purea. Metti il composto ottenuto in una ciotola.
- In un'altra ciotola metti la panna liquida. Monta la panna usando le fruste elettriche alla massima velocità. Dopodiché aggiungi il latte condensato alla panna e mescola usando una spatola così da non smontare il composto.
- Prendi 2 coppe. In una coppa metti prima la panna con il latte condensato, poi la purea di pesche e poi un altro strato di panna e latte condensato. Termina con topping di cacao amaro in polvere. Metti i dessert in freezer per 3 ore a riposo. Poi, una volta finito il periodo di riposo, gusta il tuo dolce per merenda. Buon appetito!