Sfogliatine alle mele
Questo dessert di pasta sfoglia è davvero una delizia e anche persino molto semplice da realizzare. Provate subito.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 piatto
- 1 teglia
- rotella tagliapasta
- carta da forno
Ingredienti
- 2 mele
- 400 g pasta sfoglia
- 50 g zucchero
- 20 g cannella
- 50 g mandorle
- 1 uovo
- zucchero a velo
Istruzioni
- Per prima cosa, recuperate 400 g di pasta sfoglia e, con la rotella tagliapasta, realizzate dei quadrati.
- Ora, tagliate a rondelle 2 mele, eliminate il torsolo e passate il tutto in un piatto con 50 g di zucchero e 20 g di cannella, come si vede in figura.
- A questo punto, adagiate ogni cerchio di mela sopra ai quadrati di pasta sfoglia e poi avvolgete le mele con la pasta sfoglia.
- All'interno del buco di ogni cerchio di mela mettete 1 mandorla e spennellate il tutto con dell'uovo sbattuto.
- Posizionate queste sfogliatine su una teglia, foderata con carta da forno e cuocete per 30 minuti a 180 gradi. Infine, guarnite con dello zucchero a velo.
- Le sfogliatine alle mele sono già pronte per essere gustate.