Go Back

Deliziose patate al forno

Dovete assolutamente provare a cucinare le patate in questo modo delizioso, perché è proprio la fine del mondo.
Portata Contorno
Cucina Italiana
Keyword Deliziose patate al forno
Preparazione 10 minuti
Cottura 40 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 1 pirofila
  • carta stagnola

Ingredienti

  • 6 patate
  • 3 spicchi d'aglio
  • 250 g pancetta
  • 50 g burro
  • sale
  • paprica
  • pepe nero

Istruzioni

  • Anzitutto, recuperate 6 patate e tagliatele verticalmente, come si vede in figura.
  • In ogni fessura realizzata, quindi, mettete dei pezzi di pancetta.
  • In una padella, con una noce di burro, soffriggete un trito di 3 spicchi d'aglio e unite un cucchiaino di sale, paprica e di pepe nero. Mescolate.
    Patata
  • Spennellate con questa sorta di salsa le patate, mettetele in una pirofila e coprite con carta stagnola.
  • Infine, cuocete in forno a 190 gradi per 40 minuti.
  • Le deliziose patate al forno sono già pronte per essere impiattate.