Appetitose cosce di pollo in padella

Una ricetta appetitosa come questa è davvero qualcosa di unico che piacerà proprio a tutti. Provatela subito.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Appetitose cosce di pollo in padella

Preparazione 10 minuti

Cottura 40 minuti

Porzioni 4 persone

Innanzitutto, recuperate 8 cosce di pollo, fate qualche taglio trasverale sopra di esse e salate e pepate a piacere.
In una padella, con una noce di burro e 2 cucchiai di olio di oliva, rosolate le cosce di pollo e poi mettetele momentanemanente in un piatto.
In questa stessa padella, quindi, soffriggete un trito di cipolla rossa e di 3 spicchi d'aglio.
Ora, unite in padella anche una manciata di pomodorini tagliati a metà, 240 ml di birra, un cucchiaino di sale, 2 di origano, e mescolate.
Aggiungete nella padella ancora le cosce di pollo, una tazza di brodo di pollo, e, con il coperchio, cuocete per 20 minuti per ogni lato e a fuoco basso.
Le appetitose cosce di pollo in padella sono pronte.