Panini di pasta sfoglia ripieni di wurstel e verdure
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 1400 g pasta sfoglia
- 70 g salsa di pomodoro
- 7 g sale
- 7 g origano
- 100 g formaggio
- 500 g wurstel
- 100 g burro morbido
- 80 g prezzemolo
- 40 g scalogno
- 1 uova
Istruzioni
- Prendi un rotolo di pasta sfoglia e aprilo su un piano di lavoro.
- In una ciotola metti la salsa di pomodoro, il sale e l'origano e mescola tutto.
- Usa la salsa per cospargere la pasta sfoglia.
- Disponi le fettine di formaggio su tutta la superficie del rotolo di pasta sfoglia, precisamente sullo strato di salsa. Poi prendi i wurstel e dopo averli fatti a pezzetti mettili sulla pasta sfoglia.
- Prendi un altro rotolo di pasta sfoglia e cospargilo di burro morbido.
- Taglia lo scalogno a pezzetti. Aggiungi lo scalogno a pezzetti sopra i wurstel.
- Usa un altro rotolo di pasta sfoglia per chiudere l'antipasto. Prendi una rotella e taglia la pasta sfoglia in tante parti fino a formare tanti panini.
- Inforna e cuoci per 35 minuti a 180°C. Buon appetito!