Spaghetti con macinato
Porzioni 5 persone
Ingredienti
- 500 g carne macinata
- q.b. spezie
- q.b. spaghetti
- 1 cipolla
- 2 spicchi aglio
- 150 ml concentrato di pomodoro
- 50 g parmigiano
- q.b. pancetta
Istruzioni
- Prendi una padella antiaderente e metti un giro d'olio. Aggiungi un tocchetto di burro. Poi metti la carne macinata e cuoci a fuoco lento girando sempre con un mestolo di legno. Poi aggiungi la paprika affumicata e la cipolla finemente tritata. Mescola bene e continua la cottura.
- Versa il concentrato di pomodoro e mescola. Poi aggiungi un mix di erbe italiane. Aggiungi parmigiano grattugiato in abbondanza.
- Scola gli spaghetti al dente e versali nella padella. Aggiungi anche il bacon dopo averlo abbrustolito in padella. Mescola tutto e servi in un bel piatto da portata. Buon appetito!