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Bruschetta irlandese
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Bruschetta irlandese

Portata Aperitivo
Keyword Bruschetta irlandese
Preparazione 10 minuti
Tempo totale 10 minuti
Porzioni 2 persone

Ingredienti

  • 2 fette pane ai cereali
  • 1/2 cipolla rossa
  • 20 g capperi
  • q.b. rucola
  • 1 cetriolo
  • q.b. succo di limone
  • 100 g burro
  • 100 g salmone affumicato

Istruzioni

  • Prendi il cetriolo e taglialo a rondelle dopo averlo prima lavato sotto acqua corrente del rubinetto.
  • Prendi il burro ammorbidito e spalmalo sulle fettine di pane integrale. Aggiungi anche il cetriolo a rondelle. Poi aggiungi la cipolla finemente tritata. Aggiungi anche una fettina di salmone affumicato su ogni fettina di pane integrale.
  • Aggiungi poi la rucola dopo averla lavata e tagliata. Poi metti dei capperi dissalati sopra. Infine aggiungi del succo di limone sopra. Non ti resta che servire a tavola come aperitivo fresco e sfizioso. Buon appetito!