Appetitosi hamburger al forno
Questi appetitosi hamburger al forno sono davvero la fine del mondo. Dovete provarli per il prossimo pasto.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 2 ciotole
- 1 teglia
- carta da forno
- grattugia
Ingredienti
- 600 g carne macinata
- 100 g formaggio grattugiato a pasta semi dura
- 3 fette di pane
- 4 patate
- 4 cetrioli
- 1 cipolla bianca
- maionese
- 1 uovo
- latte
- prezzemolo
- sale
- pepe nero
- aglio
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola immergete 3 fette di pane tagliate a cubetti in un buon quantitativo di latte.
- In un'altra ciotola, invece, mettete la carne macinata, un trito di cipolla e di prezzemolo, 1 uovo, 1 spicchio d'aglio schiacciato, un cucchiaino di sale, un pizzico di pepe nero, e mescolate.
- Ora, con questo composto formate delle polpette, adagiatele su una teglia foderata con carta da forno, schiacciatele leggermente sulla superficie superiore e fate delle linee oblique con il coltello.
- Dopodiché, come si vede in figura, grattugiate 4 patate e 4 cetrioli e mettete una cucchiaiata di ognuno sopra agli hamburger.
- Terminate, quindi, con una manciata di formaggio grattugiato a pasta semi dura e un po' di maionese.
- Infine, cuocete in forno a 180 gradi per 45 minuti.
- Gli appetitosi hamburger al forno sono pronti.