Sfiziose tartine al wurstel e formaggio
Questa sfiziosa ricetta è davvero l'ideale da preparare per un buon antipasto. Provatela subito per i vostri graditi ospiti.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 1 ciotola
- 1 Padella
- grattugia
Ingredienti
- 1 pagnotta
- 2 wurstel
- 1 uovo
- 50 g formaggio grattugiato a pasta semi dura
- sale
Istruzioni
- Innanzitutto, recuperate una pagnotta, realizzate delle piccole fette e svuotatele in mezzo, come si vede in figura.
- Poi, abbrustolite le fette di pane in una padella con una noce di burro e all'interno mettete 3 rondelle di wurstel.
- Dopodiché, in una ciotola sbattete 1 uovo con un pizzico di sale e poi versate il tutto all'interno dei buchi delle fette di pane in padella.
- Sopra ancora, quindi, mettete una manciata di formaggio grattugiato a pasta semi dura e cuocete con il coperchio e a fuoco basso per circa 3 minuti.
- Le sfiziose tartine al wurstel e formaggio sono già pronte per essere servite in tavola.