Gustoso petto di pollo con riso

Se vi piace il pollo, allora, dovete proprio realizzare questa ottima ricetta, perché è qualcosa di davvero gustoso.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Gustoso petto di pollo con riso

Preparazione 5 minuti

Cottura 30 minuti

Porzioni 2 persone

Innanzitutto, recuperate 2 petti di pollo, tagliateli a metà e conditeli con sale e pepe nero da entrambi i lati.
Poi, passate i petti di pollo in una ciotola con della farina e cuoceteli in padella, con una noce di burro, per circa 5 minuti a fuoco alto per lato.
Ora, nella stessa padella, unite un trito di 2 spicchi d'aglio, una noce di burro, 2 cucchiai di aceto di mele, 1 cucchiaio di salsa di soia e di miele e un trito di cipollotto.
In una pentola alta, con abbondante acqua salata, invece, fate cuocere una manciata di riso per circa 20 minuti. Infine, scolatelo.
Il gustoso petto di pollo con riso è pronto per essere impiattato.