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Appetitose polpette al forno

Dovete assolutamente provare questo metodo facile ed economico, perché le polpette saranno pronte con pochi centesimi.
Portata secondo piatto
Cucina Italiana
Keyword Appetitose polpette al forno
Preparazione 10 minuti
Cottura 33 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 2 padelle
  • 1 pirofila
  • grattugia
  • carta stagnola

Ingredienti

  • 500 g carne macinata
  • 3 patate
  • 1 cipolla bianca
  • 2 spicchi d'aglio
  • maionese
  • sale
  • pepe nero
  • paprica
  • prezzemolo
  • olio vegetale

Istruzioni

  • Per prima cosa, in una padella, con un po' di olio vegetale soffriggete un trito di cipolla e di due spicchi d'aglio per 3 minuti.
  • Ora, travasate la cipolla e l'aglio soffritti in una ciotola contenente 3 patate grattugiate.
  • Poi, ancora aggiungete la carne macinata, un cucchiaio di maionese, un trito di prezzemolo, un cucchiaino di sale e di paprica, un pizzico di pepe nero, e mescolate per bene.
    Polpetta
  • Con questo composto, quindi, realizzate delle polpette e rosolatele in una padella con un po' di olio vegetale, a fuoco medio-alto e da entrambi i lati.
  • Adagiate le polpette rosolate in una pirofila, coprite con carta stagnola e cuocete in forno a 160 gradi per 30 minuti.
  • Le appetitose polpette al forno sono giò pronte per essere impiattate.