Appetitoso secondo di carne al forno

Se vi piacciono le pietanze a base di carne, allora, dovete proprio provare questo deliziosa ricetta, proposta di seguito.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Appetitoso secondo di carne al forno

Preparazione 10 minuti

Cottura 45 minuti

Porzioni 4 persone

Per prima cosa, recuperate 1 kg di collo di maiale e tagliatelo a pezzetti.
Poi, mettete il tutto in una padella con un trito di cipolla, un filo di olio vegetale e un pizzico di sale e di pepe nero.
Mescolate e fate rosolare per circa 7 minuti
Dopodiché, trasferite la carne e le cipolle in una teglia.
In una ciotola mischiate 2 cucchiai di yogurt greco e 2 cucchiaini di senape in grani. Spennelate questa salsa sopra alla carne nella teglia.
Cospargete sopra una manciata di formaggio grattugiato a pasta semi dura, e, infine, cuocete in forno a 180 gradi per 45 minuti.
L'appetitoso secondo di carne al forno è già pronto per essere impiattato.