Tortilla con carne e formaggio

Non dovete assolutamente perdervi la delizia che vi proponiamo di seguito, perché piacerà a tutti i vostri famigliari.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Tortilla con carne e formaggio

Preparazione 5 minuti

Cottura 10 minuti

Porzioni 4 persone

Anzitutto, in una ciotola mettete la carne macinata, 1 uovo, un pizzico di sale, pepe nero e di paprica, un trito di cipollotto, e mescolate con vigore.
Poi, recuprate una tortilla e, come si vede in figura, soltanto in una metà di essa mettete una pare del composto di carne appena preparato e una manciata di formaggio grattugiato a pasta semi dura.
Ripetete la stessa procedura con un'altra tortilla e adagiate entrambi in una padella con un po' di olio di oliva.
Infine, cuocete per 5 minuti per ogni lato.
La tortilla con carne e formaggio è già pronta per essere gustata.