Deliziosa insalata mista

Bastano alcuni ingredienti speciale per ottenere una buonissima insalata mista. Fatela per il prossimo pasto.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Deliziosa insalata mista

Preparazione 10 minuti

Cottura 41 minuti

Porzioni 3 persone

Innanzitutto, in una pentola alta, con abbondante acqua salata, lessate 3 patate tagliate a tocchetti per circa 15 minuti.
In un pentolino, con abbondante acqua, cuocete 3 uova per 7 minuti.
In un'altra pentola, con 1 litro di acqua e 100 g di sale, cuocete per circa 5 minuti 15 gamberi.
In una padella fate abbrustolire per un paio di minuti per lato 3 fette di ananas.
In una ciotola mischiate 2 spicchi d'aglio schiacciato, 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva, un po' di succo di limone, un cucchiaino di origano e un pizzico di pepe nero.
Riponete le patate lessate in una ciotola, versate all'interno la miscela appena preparata, una manciata di mais in scatola, l'ananas abbrustolita, le uova cotte tagliati a pezzetti e i gamberi cotti.
La deliziosa insalata mista è pronta per essere impiattata.