Lasagna al pollo

Questa lasagna al pollo è davvero qualcosa di squisito da provare assolutamente. Ecco, allora, la ricetta di seguito.

Portata primo piatto

Cucina Italiana

Keyword Lasagna al pollo

Preparazione 10 minuti

Cottura 40 minuti

Porzioni 4 persone

Anzitutto, recuperate 2 petti di pollo, tagliateli finemente e metteteli nel frullatore.
Poi, unite anche un trito di cipolla, peperone rosso e di due spicchi d'aglio e mezzo cucchiaino di sale, pepe nero e di paprica.
Macinate il tutto e trasferite in una ciotola, con questo composto riempite la pasta lumache e adagiate in una pirofila, come si vede in figura.
Nella stessa pirofila versate una miscela di una tazza di passata di pomodoro e un pizzico di sale e di erbe di Provenza e cospargete sopra una manciata di mozzarella grattugiata.
Infine, cuocete in forno per circa 40 minuti a 170 gradi.
La lasagna al pollo è pronta per essere servita in tavola.