Ali di pollo
Porzioni 4 persone
Ingredienti
- 1 l acqua
- 80 g burro morbido
- 5 g sale
- 2 g pepe nero
- 3 g paprika dolce
- 15 g aglio
- 50 g ketchup
- 50 g semi di senape
- 50 g miele
- 20 ml succo di limone
- 50 ml salsa di soia
Istruzioni
- Prendete le ali di pollo e tagliatele.
- Prendete una pentola e mettete dentro 1 l di acqua. Quando bolle buttate dentro le ali di pollo e cuocetele. Dopodiché scolatele e mettetele da parte.
- In una ciotola mescolate miele, ketchup, salsa di soia, semi di senape e succo di limone. Mescolate fino ad avere un condimento denso e omogeneo.
- Prendete una padella antiaderente e sciogliete un tocchetto di burro. Dopodiché mettete dentro le ali di pollo precedentemente bollite e cuocetele. Aggiustate di sale e pepe. Poi versateci sopra la salsa preparata in precedenza. Mettete il coperchio e cuocete per 20 minuti circa.
- Fate raffreddare 5 minuti e servite a tavola con il contorno che preferite. Buon appetito!