Gustoso petto di pollo al forno

Non fatevi sfuggire questa ricetta del petto di pollo, perché è qualcosa di veramente delizioso e di imperdibile.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Gustoso petto di pollo al forno

Preparazione 10 minuti

Cottura 40 minuti

Porzioni 4 persone

Innanzitutto, recuperate 3 petti di pollo, tagliateli a metà e appiattiteli con il batticarne.
Poi, insaporite le fette con un pizzico di sale, pepe nero e di paprica da entrambi i lati
In una ciotola mischiate 2 cucchiai di maionese e 1 cucchiaino di senape. In un'altra ciotola mescolate un trito di prezzemolo e di due spicchi d'aglio e 75 g di formaggio grattugiato a pasta dura.
Ora, spennellate i petti di pollo con la salsa che avete appena preparato e mettete sopra a ognuno il mix di formaggio e prezzemolo, come si vede in figura.
Arrotolate su se stesso ogni petto di pollo e adagiateli in una padella con un po' di olio di oliva. Spennellate sopra la salsa rimasta.
Infine, cuocete in forno per 40 minuti a 190 gradi.
Il gustoso petto di pollo al forno è pronto per essere impiattato.