Appetitosi salsicciotti di pollo al forno

Questo speciale metodo di preparazione, di sicuro, vi aiuterà a cucinare le cosce di pollo nel migliore dei modi.

Portata secondo piatto

Cucina Italiana

Keyword Appetitosi salsicciotti di pollo al forno

Preparazione 30 minuti

Cottura 50 minuti

Porzioni 3 persone

Per prima cosa, recuperate 3 cosce di pollo, tagliatele e apritele completamente e pestatele con il batticarne.
Poi, in una ciotola mischiate un pizzico di paprica dolce sale e di pepe nero, 20 ml di salsa di soia, 30 g di semi di senape.
Mettete le cosce di pollo così combinate in una ciotola capiente e spennellatele con la salsa appena preparata.
Coprite con pellicola trasparente e lasciate marinare per 20 minuti.
Dopodiché, adagiate ogni coscia di pollo su un pezzo di carta stagnola e avvolgetele, chiudendo a caramella.
Adagiate le tre cosce in una teglia, versate all'interno 100 ml di acqua e cuocete in forno per 35 minuti a 180 gradi.
In una ciotola mischiate 20 g di salsa barbecue, 20 g di semi di senape, 20 g di salsa piccante e di miele, 2 spicchi d'aglio schiacciato e 20 ml di di succo di limone.
Spennellate i salsiccioti sfornati con questa salsa e cuocete in forno per altri 15 minuti a 170 gradi, senza carta stagnola.
Gli appetitosi salsicciotti di pollo al forno sono pronti.