Saporito petto di pollo al forno
Se volete servire un ottimo piatto a base di pollo per il prossimo pranzo, allora, fate questa ricetta molto saporita.
Porzioni 3 persone
Equipment
- 1 teglia
Ingredienti
- 3 petti di pollo
- 1 pomodoro rosso
- 1 pomodoro giallo
- 1 cipollotto
- 170 g formaggio a pasta semi dura
- burro
- sale
- pepe nero
- paprica
- olio di oliva
Istruzioni
- Innanzitutto, recuperate 3 petti di pollo, tagliateli a metà e insaporiteli con un pizzico di sale, pepe nero e di paprica e dei cubetti di burro.
- Poi, aggiungete anche qualche fetta di un pomodoro rosso e giallo, dei pezzetti di formaggio a pasta semi dura e un trito di cipollotto, come si vede in figura.
- Dopodiché, coprite ogni porzione l'altra metà del petto tagliata e adagiate il tutto in una teglia unta con olio di oliva.
- Aggiustate di sale e cuocete in forno per 30 minuti a 200 gradi.
- Infine, aggiungete altri pezzettetti di formaggio a pasta semi dura e cuocete per circa altri 5 minuti.
- Il saporito petto di pollo al forno è pronto per essere servito in tavola.