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Deliziosi biscotti misti

Vi bastano pochissimi ingredienti per ottenere una favolosa scatola di biscotti misti. Provare per credere.
Portata Dessert
Cucina Italiana
Keyword Deliziosi biscotti misti
Preparazione 25 minuti
Cottura 50 minuti
Porzioni 4 persone

Equipment

  • 1 ciotola
  • 1 teglia
  • 3 formine per biscotti
  • carta da forno
  • pellicola trasparente
  • pennello da cucina

Ingredienti

  • 120 g burro
  • 80 g zucchero a velo
  • 8 g zucchero vanigliato
  • 350 g farina
  • 1 g lievito in polvere
  • 1 uovo
  • sale
  • marmellata di fragole
  • Nutella
  • panna montata

Istruzioni

  • Innanzitutto, in una ciotola versate 120 g di burro, 80 g di zucchero a velo, un pizzico di sale, 8 g di zucchero vanigliato, il lievito, e mescolate.
    Impasto
  • Poi, nella stessa ciotola unite anche 1 uovo, 350 g di farina, mescolate e impastate. Avvolgete l'impasto con la pellicola trasparente e mettete in frigorifero per 10 minuti.
  • Ora, appiattite l'impasto con il mattarello e con una parte dello stesso realizzate delle forme, fate dei buchi al centro soltanto su alcuni di essi, come si vede in figura.
  • Cuocete in forno, in una teglia, foderata con carta da forno, per 15 minuti a 180 gradi.
  • Poi, unite le forme con il buco sopra a quella senza e al centro di alcuni mettete della marmellata di fragole e in altri la Nutella.
    Impasti
  • Recuperato l'impasto e fate delle forme come si vede in figura e cuocete in teglia, foderata con carta da forno, per 20 minuti a 160 gradi.
  • Su alcuni biscotti spennellate della marmellata di fragole e sopra chiudete con gli altri della stessa forma, intingete i bordi nello zucchero a velo e dove vedete un piccolo cerchio mettete un po' di marmellata di fragole.
  • Con l'impasto realizzate delle forme, come si vede in figura. Cuocete su una teglia, foderata con carta da forno per 15 minuti a 160 gradi.
    Nutella
  • In alcuni biscotti sfornati mettete della Nutella e richiudete con gli altri della stessa forma. Poi, mettete la Nutella anche su una metà del biscotto e in mezzo mettete un po' di panna montata.
  • I deliziosi biscotti misti sono pronti per essere gustati.