Appetitose polpette al forno
Questo ottimo secondo piatto si ottiene solo con un po' di macinato e di farina d'avena. Non esitate a farlo.
Porzioni 4 persone
Equipment
- 2 ciotole
- 1 teglia
- grattugia
- carta da forno
Ingredienti
- 500 g carne macinata
- 1 zucchina
- 1 uovo
- farina d'avena
- latte
- sale
Istruzioni
- Anzitutto, in una ciotola versate 2 cucchiai di farina d'avena, 1/3 di tazza di latte tiepido, e mescolate.
- In un'altra ciotola mettete 500 g di carne macinata, una zucchina grattugiata e un pizzico di sale, e mescolate per bene.
- Poi, unite anche 1 uovo, la miscela con farina e avena, e amalgamate il tutto.
- Dopodiché, con le mani un po' inumidite, realizzate delle polpette con questo composto.
- Adagiate le polpette in una teglia, foderata con carta da forno, e cuocete per 30 minuti a 180 gradi.
- Le appetitose polpette al forno sono già pronte per essere impiattate.